Les vaches et Brebis
En pleine nature
Les Brebis
300 brebisde race Lacaune. 300 Litre de lait par brebis sur 7 mois de lactation.
Une partie met bas en septembre l'autre en Février ce qui permet d'avoir du lait presque toute l'année.
Les brebis sortent 6 à 7 mois par an. Elles restent en bergerie le temps des mises-bas et pendant les mois d'hiver (Décembre à Février).
Les Vaches
100 vaches composent le cheptel pour une production de lait de qualité pour notre production.